Des ingrédients simples, naturels et le plus bruts possible, c’est le fil conducteur de l’entreprise annécienne Baouw Organic Nutrition. Après avoir développé des barres nomades et naturelles, la marque propose aujourd'hui des compotes ou plutôt des purées sans sucres ajoutés !

5 points à connaitre sur les compotes Baouw

• Des ingrédients choisis par les consommateurs et des recettes élaborées par Yoann Conte, chef doublement étoilé au Michelin.

• La qualité du fait-maison dans des gourdes refermables de 63g : bon et pratique !

• Sans sucres ajoutés, sans lait et sans gluten, pour une bonne digestion quel que soit l’âge ou l’activité pratiquée.

• Des produits bio bruts et non transformés limitant l’effet sucrant et la production d’insuline.

• Un usage complémentaire aux barres énergétiques et une alternative aux gels.

Une dizaine d’ingrédients par recette : des fruits de la passion, de la coriandre, de la vanille, de l’hibiscus, du curcuma, de la cerise griotte, du sel de Guérande…

3 recettes inédites

Trois recettes composent la gamme Purées. Dans chacune d’elle, l’huile d’olive vierge extra de la maison d’huile artisanale Chris et Olive, avec sa variété Koroneiki, l’une des plus riches en antioxydants (bon pour le cœur, bon pour le cerveau). 

Compote Poire-Pomme-Menthe : purée (sans sucres ajoutés ) de poire, pomme, avec huile d’olive vierge extra, fécule de tapioca, vinaigre de cidre, gingembre, jus de menthe, coriandre et aneth au menu. 

Compote Framboise-Fraise-Basilic : purée (sans sucres ajoutés ) de fraise, framboise, cerise griotte, avec extrait de vanille, huile d’olive vierge extra, tapioca,  basilic, fleur d’hibiscus, avec un trait de jus de citron pour la fraîcheur en bouche. 

Compote Patate douce-Carotte-Poivre Timut : purée (sans sucres ajoutés ) de patate douce, carotte, avec jus d’orange, huile d’olive vierge extra, jus de fruit de la passion, sel de Guérande, estragon, curcuma, poivre timut, jus de citron et basta ! Que des aliments naturels. 

Découvrez-les sans tarder dans votre magasin au 104 Rue Paccard ! 😁